Ārkārtas situācija valstī ievieš zināmas korekcijas maltīšu gatavošanā. Ja ģimene bija pieradusi kopā ieturēt vien vakariņas, tad šobrīd jādomā par visas dienas ēdienkarti. Uztura speciāliste Eva Kataja iesaka padomus, kā plāno ēdienkarti, paliekot mājās.
Tas, ko es ieteiktu, – noteikti plānot ēdienreizes, lai nav tā, ka visas dienas garumā ir knakstināšanās ar uzkodām. Lai arī tās varbūt ir veselīgas, maltītes vienalga būtu ieteicams sadalīt – no rīta brokastis, tad ir pauze līdz pusdienām, tad ir pusdienas, pēc tam varbūt launags un tad vakariņas. Drīkst jau būt arī kāda uzkoda pa vidu, bet lai nav tā, ka visas dienas garumā kaut kas tiek uzknakstīts.
“Bez Tabu” ar uztura speciālisti sazinājās video zvanā, kas notika “Bonava Latvija” dzīvojamo namu projektā “Dreilinga mājas”. Eva Kataja iesaka veidot iepirkumu sarakstu, lai veikalā būtu ērtāk un ātrāk iegādāties tieši tos produktus, kuri nepieciešami. Tāpat, paliekot mājās, ir variants pagatavot maltīti vairākām dienām uzreiz. Ilgstoša mājās sēdēšana mēdz novest pie pārēšanās un nemitīgas ledusskapja virināšanas. Būtiski mājās nodrošināt arī veselīgas uzkodas, lai starp ēdienreizēm nebūtu jāiztiek vien ar saldumiem.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Eva Kataja
uztura speciāliste
Noteikti derēs svaigi augļi un dārzeņi, tos var droši ēst. Otra lieta, kas vienmēr aktuāla, ir rieksti un žāvēti augļi. Vēl var piedāvāt bērniem siera šķēles vai siera nūjiņas.
